Quand commencer la diversification alimentaire ?
Généralement, la diversification alimentaire se fait entre les 4 et 6 mois de votre bébé. Pour être certains que le moment est venu, il y a des signes qui peuvent vous aider : Si votre petit sait tenir sa tête, qu’il porte des objets à sa bouche, qu’il est capable de tenir assis grâce à sa chaise haute…, vous pouvez lors de votre visite chez le pédiatre l’interroger sur le sujet pour avoir son avis.
Votre médecin pourra également vous expliquer comment fonctionne la maturité digestive de votre bébé qui se prépare doucement à faire évoluer ses besoins alimentaires ; et pourquoi il est important de le faire à cette période afin de diminuer des risques d’allergies alimentaires.
Lorsque votre pédiatre vous confirmera que votre bébé est prêt pour commencer la diversification alimentaire ne vous précipitez pas ! Prenez le temps de préparer ce grand moment afin qu’il se déroule au mieux pour votre enfant et vous.
Comment appréhender la diversification alimentaire ?
Il est primordial de choisir le bon moment. Par exemple, le repas du midi, lorsque bébé est en pleine forme, plutôt un jour où vous ne travaillez pas comme cela, vous aurez le temps de prendre le temps. Ainsi si cela ne devait pas se passer aussi bien que prévu (diarrhée, constipation ou nausée) vous pourrez être présent pour lui et lui faire passer au mieux cet imprévu.
Prenez le temps d’installer bébé confortablement dans sa chaise haute, et informez-le que c’est un grand jour car il va commencer à gouter de nouveaux goûts, de nouvelles textures, bref de nouveaux aliments super bons ! Laissez-le aussi appréhender ces aliments, en les regardant, les touchant les sentant. Faites de la diversification un moment ludique, bébé n’en sera que plus heureux !
Regardez ses réactions lors de la première bouchée. Est-ce qu’il refuse l’aliment ? Est-ce- qu’il a l’air contrarié de ne pas avoir son lait habituel ? Si vous le sentez très réfractaire à une nourriture solide, ce n’est pas grave, n’insistez pas lourdement. Redonnez-lui du lait, pour qu’il soit rassuré et retentez une dernière cuillérée après son biberon, si cela lui plaît, parfait, sinon vous essayerez à un autre repas.
Il faut savoir que votre bébé va manger au rythme de quatre repas par jour : le petit déjeuner, le déjeuner, le gouter et le dîner. Si votre enfant est à plus de 4 repas, il faudrait augmenter les quantités de chaque repas afin de diminuer les fréquences de prise de nourriture. Ce rythme de 4 repas peut prendre du temps, il est généralement bien établi vers les 6 à 8 mois.
Les légumes, les fruits, les féculents, les protéines… mais dans quel ordre et comment ?
D’abord, introduire les légumes avec la diversification alimentaire…
Généralement, il est d’usage de commencer par les légumes. En effet, ceux-ci sont riches en fibre, vitamines et minéraux. Pour commencer, on n’introduit qu’un légume à la fois, votre enfant pourra ainsi découvrir sa couleur, son goût, son odeur et sa texture. De plus, en cas de réaction allergique, l’identification sera plus aisée.
Pour faciliter l’ingestion de ce nouvel aliment, on le cuisine en purée d’un légume nature avec une texture bien lisse. Vous pouvez commencer par des carottes, des épinards, des haricots, du blanc de poireaux, du potiron, des courgettes qui sont des légumes faciles à digérer. Veillez à ne pas lui servir le même légume à chaque repas, mais alterné les saveurs. Au fur et à mesure, des aventures culinaires de votre bébé, vous pourrez, s’il tolère bien les aliments basiques, introduire des légumes plus riches en fibre.
Choisissez de préférence un légume bio que vous veillerez à bien le laver. Pour faire une purée pour bébé, rien de plus simple, il suffit de cuire le légume à la vapeur et de le mixer afin que la texture soit lisse.
Découvrez Comment choisir votre mixeur-cuiseur pour bébé ?
Astuce
Vous pourrez aussi congeler en portion une purée de légume seul et ainsi gagner du temps pour les prochains repas. Et si vous n’êtes pas adepte de la cuisine, il existe de très bonnes préparations pour bébé !
Et puis, introduire les fruits
Maintenant que les légumes sont connus de bébé, on peut lui proposer des fruits. Grace à la saveur sucrée des fruits, généralement bébé est plus à même de déguster ce nouvel aliment avec plaisir ! Les fruits sont eux aussi pleins de fibres, vitamines et minéraux qui aideront votre enfant à bien grandir.
Dans un premier temps, il faut introduire les fruits en version cuites sous forme de compote. Tout comme pour les légumes, on propose un fruit à la fois. Les fruits conseillés pour la diversification alimentaire sont les pommes, les poires, les bananes, les pêches, les abricots… Faire une compote est très facile ; il faut choisir de préférence un fruit bio et gouteux, bien le laver, l’éplucher, le cuire avec un peu d’eau et le mixer !
Entre 4 et 6 mois l’alimentation de votre bébé évolue, on ajoute donc au biberon de lait de nouveaux aliments afin de lui faire découvrir des saveurs et des textures jusqu’à lors inconnues. Il est très important d’observer les réactions de votre bébé pendant les repas pour ne pas le brusquer, mieux vaut privilégier la qualité à la quantité, on ne force jamais un enfant à manger ! La diversification alimentaire se fait au rythme de votre bébé et chaque bébé a le sien !
